Análisis para la industria harinera y de panificación
Nuestra intención es dar un servicio integral a las empresas, por lo que los muestreos que ofrecemos pueden ser desde materias primas, procesos intermedios, hasta producto terminado. Todo esto de acuerdo a los parámetros de la Norma Oficial Mexicana NOM-247-SSA1-2008.
Contamos con la capacidad para desarrollar todos los análisis establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-247-SSA1-2008 para determinar:
Análisis microbiológicos requeridos:
Mesofílicos aerobios Coliformes totales Hongos y levaduras Salmonella Staphylococcus aureus Escherichia coli
- Aflatoxinas
- Plomo
- Cadmio
- Materia Extraña
- Vitaminas (B1, B2, B3)
- Hierro
- Zinc
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Somos orgullosamente el único laboratorio en México – Clínico y de Alimentos – que cuenta con importantes acreditaciones que respaldan nuestra competencia y prestigio: