Ambientales
El análisis microbiológico ambiental permite evaluar la calidad del aire en áreas críticas de producción, manipulación de alimentos, hospitales y laboratorios. Detectamos y cuantificamos la presencia de microorganismos en el aire que pueden afectar la seguridad de los productos o la salud de las personas.
Tipos de estudios de Ambientales que ofrecemos
El objetivo de los microbiológicos de ambiente es identificar microorganismos como Mesófilos aerobios, Coliformes totales, Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus. Esto resulta funcional para determinar si los procesos de limpieza y desinfección se están llevando a cabo de manera correcta y para identificar un posible riesgo de contaminación por metodologías deficientes de dichos procesos.
Es aplicable para cualquier organización dedicada a la producción, distribución y/o elaboración de alimentos, ingredientes y bebidas, laboratorios, industria farmacéutica y cosmética.
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Mesófilos aerobios
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Hongos
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Levaduras
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Coliformes totales
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Coliformes fecales
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E. coli
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