Ambientales
Evaluamos la inocuidad de un área basada en procesos de limpieza y desinfección.
Tipos de estudios de Ambientales que ofrecemos
El objetivo de los microbiológicos de ambiente es identificar microorganismos como Mesófilos aerobios, Coliformes totales, Salmonella, E. coli y Listeria. Esto resulta funcional para determinar si los procesos de limpieza y desinfección se están llevando a cabo de manera correcta y para identificar un posible riesgo de contaminación por metodologías deficientes de dichos procesos.
Es aplicable para cualquier organización dedicada a la producción, distribución y/o elaboración de alimentos, ingredientes y bebidas, para la industria hotelera e inclusive para la industria hospitalaria.
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Mesófilos aerobios
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Hongos
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Levaduras
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Coliformes totales
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Coliformes fecales
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E. coli
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